为助推南通市创建国家食品安全示范城市工作深入开展，配合南通市食品药品安全科普宣讲江海行活动，国际合作教育学院于5月24日在主教215教室举办了题为“关爱身体健康，关注食品安全”的食品安全知识讲座，大一全体学生参加了本次讲座。
      主讲人凌明老师首先讲述了本次讲座的意义，然后从什么是食品安全、如何合理膳食、如何选择安全食品、通过网上订餐的背后、街边小吃的秘密等案例的生动讲解，详细阐述了食品安全的重要性，倡导学生树立正确的食品安全观念，养成良好的饮食消费习惯，并对同学‍们的科学饮食、健康饮食、安全饮食提出了具体建议。
       参加讲座的学生纷纷表示，学习到了不少切实有用的知识，在今后的生活中，将加强食品安全意识，并指导身边的亲友科学饮食，健康生活。本次讲座达到了“动员一个学生、带动一个家庭、影响整个社会”的目的，营造了食药安全的良好氛围，助力了我市创建食品安全示范城市工作。